辣炒鱿鱼须

作者： 一只甜甜猪猪

太爱吃鱿鱼了，我上辈子一定是只鱿鱼！

用料

• 鱿鱼 只
• 料酒 勺
• 姜 片
• 酱油 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱
• 火锅底料 包
• 干辣椒
• 花椒

辣炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼吸盘撸掉，洗净放料酒腌制十分钟以上，焯水，两三分钟就捞起，主要为了去腥

步骤 2

放姜，蒜瓣，豆瓣酱炒出红油，放干辣椒，麻椒花椒（我比较能吃辣），和一小块火锅底料（为了增香）

步骤 3

放焯过水的鱿鱼炒会儿，放点生抽，蚝油，不用放盐了，捞起，好吃哭了，不愧是我爱的鱿鱼！

菜谱创建时间：2020-03-18 14:46:47