清炒刀豆

作者： 桃桃小菜

简单易学，好吃不胖

用料

• 刀豆 6两
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量
• 红辣椒 半个

清炒刀豆的做法步骤

步骤 1

刀豆掰去两头尖，清洗干净，切成丝，红辣椒叶切丝

步骤 2

葱姜蒜切末，切片都可以

步骤 3

热锅凉油，油温升高倒入切好的葱姜蒜，爆出香味

步骤 4

倒入切好的刀豆，翻炒至变色，加入适量清水，继续翻炒，刀豆、四季豆类的，一定要完全炒熟，不然可能会引起食物中毒

步骤 5

加入1汤匙生抽，1适量的盐，翻炒均匀，即可盛出

菜谱创建时间：2020-03-18 14:19:47