普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！

作者： 菲霓

很多朋友想做蛋糕，可是一时半会没买到低筋面粉，只有普通的中筋面粉。我今天教大家一个超级简单的方法，让你家从今以后不用担心没有低筋面粉做蛋糕啦！

用料

• 普通面粉 500克

普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！的做法步骤

步骤 1

普通面粉（中筋面粉）放入一个耐高温的碗里

步骤 2

用勺子压实

步骤 3

筷子戳几个洞，方便出气

步骤 4

碗盖上盖子或者蒙上保鲜膜，我是用一个盘子扣起来的，蒸锅里水开后大火蒸20分钟。

步骤 5

拿出来放盘子里稍微放凉一点。

步骤 6

用勺子戳散面粉

步骤 7

放在滤网中过筛一下

步骤 8

细腻的中筋面粉就出来了

步骤 9

是不是很白很漂亮？

步骤 10

放进一个密封容器里，要做的时候拿出来就行了。低筋面粉做蛋糕或松饼都超级好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-03-18 13:09:02