厨房小白都会的蚝油生菜

作者： 陈甜甜Elaine

轻轻松松完成一道下饭的素菜料理

用料

• 生菜 多片
• 蚝油 1勺
• 蒜 2瓣
• 味精 一点点
• 酱油 1勺
• 盐 一点点
• 生粉 少许

厨房小白都会的蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

将生菜洗净，烫两分钟左右，记住不要盖锅盖，捞出过凉水

步骤 2

取两瓣蒜，剁碎（不太喜欢吃蒜的可以剁成小粒），喜欢辣椒也可以加一点小米椒剁碎

步骤 3

锅中热油，放入剁好的蒜，炒至爆香变色

步骤 4

调一碗料汁：生抽1勺，蚝油1勺，味精少许，盐少许，加入小半碗水，放入生粉搅匀

步骤 5

炒香蒜后加入料汁，煮一下，可以加入生菜翻炒一下，也可以淋在生菜上。

菜谱创建时间：2020-03-18 13:07:03