减脂 无糖无油无淀粉高蛋白低脂蛋白燕麦棒口感神似布朗尼

作者： Joki的健身厨房

因为疫情在家胖了很多，不能去健身。 因为是甜食爱好者，普通的一款布朗尼100 克有 400 大卡，热量炸弹 家里还有很多蛋白粉于是做了这款减脂蛋白燕麦棒，口感神似布朗尼。 100g只有230打卡，热量减少一半 而且蛋白质含量高 可可粉是关键 这有两款，一款是加了泡打粉和没加泡打粉版本 加了泡打粉，口感会更松软 没加泡打粉，口感会比较扎实 自己也可以 diy ，如果去掉燕麦的话，碳水会相对较少，口感也更像布朗尼。 原料用的是蛋白粉，如果你们在生酮的话可以选用杏仁粉 http://www.xiachufang.com/recipe/104454635/这是我做的另一款更简单快手的微波炉蛋糕，一份蛋白质39克，只有4克碳水，大家可以去看看

用料

• 燕麦 60克
• 牛奶 20克
• 鸡蛋 1个
• 蛋白粉 30克
• 无糖可可粉 15克
• 香蕉 1根
• 泡打粉 1克（可有可无）

减脂 无糖无油无淀粉高蛋白低脂蛋白燕麦棒口感神似布朗尼的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子捣成泥，选用熟香蕉， 如果不够熟的话可以放在微波炉里热30秒 加入鸡蛋

步骤 2

加入所有的粉类和燕麦 然后再静置几分钟，因为燕麦需要吸水

步骤 3

这时候如果家里有坚果葡萄干的话，可以放上去，口感会更丰富 用烘焙纸垫在烤盘上，所有原料倒进去 压紧时一点或者是抖两下，这样让它里面的气泡消掉。 因为家里没有烘焙油纸，所以我用的锡纸 如果用锡纸的话需要刷一点油，不然会粘

步骤 4

烤箱预热 5 分钟 然后 180 度上下火 20 分钟 此时浓郁的巧克力香味就出来了

步骤 5

等放凉了 切块

步骤 6

每100g 230大卡 27g碳水 18.3g蛋白质 3.9g脂肪 饿的时候来一块儿毫无负担

减脂 无糖无油无淀粉高蛋白低脂蛋白燕麦棒口感神似布朗尼的小贴士

很简单的一款食谱，如果家里面有很多材料的话，可以坚果什么的都可以放 或者是在里面放一点碎的黑巧克力，这样就会爆浆了，口感也会更丰富

菜谱创建时间：2020-03-18 13:06:31