凤凰单枞蜜兰香感官评审

作者： kakamaao

广东乌龙——凤凰单枞蜜兰香感官评审 执行《茶叶感官评审方法》（GBT23776-2018） 凤凰单枞蜜兰香为梅州丰顺县2020年春茶 本茶为农家粗制茶，但采摘鲜嫩，清香型

用料

• 凤凰单枞蜜兰香 3克

凤凰单枞蜜兰香感官评审的做法步骤

步骤 1

盖碗评审法：70ml盖碗，称取3.0克茶样

步骤 2

外形：较重实紧结，有品种特征，色润褐中带青，欠匀整有扑片，净度好

步骤 3

香气：花香显著

步骤 4

汤色：蜜黄清澈明亮 滋味：醇厚爽滑，有回甘无涩味

步骤 5

叶底：叶质肥厚软亮，红杂偏多做青一般

菜谱创建时间：2020-03-18 12:51:33