🍍菠萝炒饭

作者： 小番薯喝牛奶

酸酸甜甜、清新可人的菠萝炒饭 舀一口送到嘴里 仿佛置身于垦丁田园

用料

• 【必加】
• 米饭🍚 3碗
• 菠萝🍍 半个
• 豆角 5根
• 胡萝卜🥕 半根
• 葱白 2段
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 玉米油 8克
• 盐🧂 2克
• 椰蓉🥥 薄薄一层
• 【选加】
• 鸡蛋🥚 2个
• 腊肠 半根

🍍菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝切丁。 （二姨给的菠萝真大~）

步骤 2

锅直接烧热，不放油， 倒入菠萝炒一下 加盐，待菠萝软化，盛出。

步骤 3

锅内热油，加葱白炒香； 加入胡萝卜、豆角、鸡蛋、腊肠； 加蚝油、生抽，炒匀。

步骤 4

加米饭，炒匀、出锅。

步骤 5

表面撒上灵魂：椰蓉，开吃！

步骤 6

酸酸甜甜好开胃， 一碗不够，再来一碗！

🍍菠萝炒饭的小贴士

1. 喜欢菠萝味道的，可以切大块一点，菠萝存在感更强。 2. 因加入大量菠萝，饭比较湿润，所以注意不能加太多油了。 3.【可加】列表里面的食材，因为味道不突出，所以列为选择性添加。

菜谱创建时间：2020-03-18 12:29:41