快手炒薯粉

作者： li茵

用料

• 葱 几根
• 酱油 适量
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 适量
• 薯粉 用开水泡发适量
• 牛肉丸 4个
• 绿豆芽 一把

快手炒薯粉的做法步骤

步骤 1

我准备的是两个人的量哈 豆芽一小把，牛肉丸切条（有新鮮牛肉炒会更好吃，不过家里没有，当然其它肉也可以，前提肉需要腌制哈），葱切段

步骤 2

下油炒鸡蛋

步骤 3

鸡蛋快熟的时候下牛肉丸（我是懒，直接一起炒，想要鸡蛋更嫩一点可以先把鸡蛋炒好盛起来，最后快炒好的时候加进去）

步骤 4

加豆芽翻炒

步骤 5

再加葱翻炒

步骤 6

炒出葱香味后（大概翻炒二十秒左右）加入薯粉翻炒

步骤 7

最后加入酱油和耗油（我用的是味事达酱油和海天耗油）再翻炒一两分钟就好啦

步骤 8

啦啦啦，开动了(^_^)

菜谱创建时间：2020-03-18 12:23:30