糟香蒸鱼

作者： 大厨四宝美食

肉质鲜美，鱼鲜味道美

用料

• 黄花鱼 800克
• 五花肉 30克
• 蒸鱼酱汁 1罐
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

糟香蒸鱼的做法步骤

步骤 1

完美

步骤 2

准备800克黄花鱼，片开

步骤 3

葱姜切片，五花肉切片

步骤 4

小葱切碎

步骤 5

黄花鱼改花刀

步骤 6

加入料酒，胡椒粉，盐，味精腌制入味

步骤 7

摆上葱姜片，五花肉片

步骤 8

淋上蒸鱼酱汁

步骤 9

大火蒸制7分钟

步骤 10

淋上香葱油

步骤 11

肉质鲜美的糟香蒸鱼做好了

糟香蒸鱼的小贴士

制作： 1、将鱼改花刀，洗净沥干水分加入料酒、胡椒粉、盐、味精入味。 2、把鱼放入盘中，摆上五花肉、葱姜片，淋上蒸鱼汁，放到笼上蒸7分钟后出锅。 3、将五花肉和葱姜取出，锅内入油将香葱粒微炸，淋到鱼上即可。

菜谱创建时间：2020-03-18 11:30:07