懒人空气炸锅烤盒马小嫩鸡

作者： River2012

用料

• 盒马小嫩鸡 半只
• 生抽 适量
• Dirty Dust/十三香 适量
• 新鲜迷迭香 3支
• 蜂蜜 适量
• 锡纸 1张

懒人空气炸锅烤盒马小嫩鸡的做法步骤

步骤 1

用生抽、Dirty Dust、新鲜迷迭香将半只小嫩鸡涂抹均匀腌一晚上，次日用锡纸紧密包裹后空气炸锅先用180度烤30min。 然后打开锡纸，在鸡皮表面涂抹蜂蜜继续烤3～10min 直到表面焦糖色到满意的程度。

懒人空气炸锅烤盒马小嫩鸡的小贴士

Dirty Dust是一家叫Dirty Burger的汉堡店调配的秘方调味脏脏粉，用来烤肉味道很惊艳。但是其实吧，味道有一丢丢像十三香，就是比十三香柔和很多。在美国的孩子们可以找找这家店，在中国的孩子们则可以直接使用十三香代替Dirty Dust试试～😁～～ 迷弟香我用的是新鲜的，其气味更佳浓烈。干的风味会稍微不太一样。当然用复合意大利香料、普罗旺斯香料也没问题。懒人烹饪走的就是一个随心所欲。 用半只是因为空气炸锅太小，鸡之大，一锅装不下。一定要选用小嫩鸡，不够嫩的可能就烤不透。

菜谱创建时间：2020-03-18 11:07:23