无糖无油酸奶苹果泥蛋糕

作者： josesam

这款蛋糕准备时间只要5分钟，适合怕麻烦的人，无油配方在清洗工具时超方便水里冲冲就好了。

用料

• 苹果切小块 100g
• 鸡蛋 1个
• 浓稠酸奶 50克
• 小苏打 2克
• 全麦粉或低筋粉 100克
• 椰枣去核 5颗
• 南瓜籽仁 一把
• 葵花籽仁 一把

无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果丁打成泥。

步骤 2

加入一个蛋和苹果泥一起打成大泡泡。

步骤 3

这个状态再加入酸奶、小苏打和面粉。

步骤 4

切拌到无干粉加入椰枣丁和你喜欢的坚果。

步骤 5

倒进模具180度烘烤约30分钟。模具尺寸17x8x5

无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的小贴士

总结这款蛋糕最懒做法：直接把苹果丁、鸡蛋、酸奶用搅拌棒打成泥，再加入粉类坚果椰枣切拌均匀即可。烤完的蛋糕温热时套上保鲜袋，冷却后放冰箱冷藏一晚，第二天早上吃口感很润。

菜谱创建时间：2020-03-18 09:29:58