芒果椰奶布丁（超简单）

作者： 倩宝子

好吃到起飞

用料

• 芒果 1个
• 椰浆 400克
• 白糖 1勺克
• 牛奶 100克（图中我用的半瓶）
• 吉利丁粉 20克（两包）

芒果椰奶布丁（超简单）的做法步骤

步骤 1

准备椰浆 超市 淘宝都能买到。纯牛奶（我放的半瓶100左右）不喜欢椰浆或者家里没有的，就只放牛奶也可以的。按椰浆牛奶加起来500毫升的量加两包10克吉利丁粉，（也可250毫升加1包10克）

步骤 2

两包吉利丁粉倒入小碗

步骤 3

加入一点温水莫过吉利，搅拌成胶状备用

步骤 4

锅中开中火，倒入椰浆，牛奶，热后转小火

步骤 5

加一勺白糖（按个人口味，不喜欢太甜可不放）

步骤 6

加入备好的吉利丁搅拌40秒左右融化（不用煮开）即可关火。放旁边温凉。

步骤 7

准备芒果果削皮切丁

步骤 8

芒果摆入容器内

步骤 9

放置一会的椰浆牛奶用漏勺过滤，舀入装芒果的容器或碗里，

步骤 10

盖好盖子放入冰箱上层冷藏4个小时以上。

步骤 11

凝固后倒出切块，

步骤 12

还可以加点椰蓉，香香软软。

菜谱创建时间：2020-03-18 08:56:08