凉拌银耳黄瓜胡萝卜

作者： 是大阿白啊

口味微麻微辣，清爽可口。

用料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 银耳 1朵
• 香菜 2根
• 大蒜 3瓣
• 盐 1调料勺
• 白糖 1勺
• 藤椒油 3勺
• 捞拌汁 4勺
• 鸡精 0.5调料勺

凉拌银耳黄瓜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

备食材。干银耳泡开沸水焯熟，放入凉水洗两遍控干备用。黄瓜胡萝卜切菱形片，胡萝卜片也用沸水烫20秒捞出凉水洗两遍后控干备用

步骤 2

蒜泥，胡萝卜，黄瓜放入装银耳的容器中

步骤 3

加盐，调料盒中的勺子一平勺。

步骤 4

放入鸡精

步骤 5

1勺白糖。家里吃饭用的勺子。

步骤 6

3勺藤椒油 没有的就用花椒油。

步骤 7

4勺捞拌汁。没有捞拌汁的话。用生抽，白醋。白糖自己调一下（大概两勺生抽三勺白醋两勺白糖勺？）。

步骤 8

以上所有调料按照自己的口味调整。毕竟我家勺子跟你家勺子不一定一样大。 最后加入小米椒圈和香菜段拌匀。

步骤 9

拌匀装盘。

菜谱创建时间：2020-03-18 08:45:31