蛤蜊芸豆面

作者： 双人鱼火花石

早上吃一碗鲜鲜热热的蛤蜊芸豆面，开启新的一天！ 做法简单却不失风味，蛤蜊本身的鲜味给这碗面增色不少。

用料

• 蛤蜊 100克
• 芸豆 一把
• 葱姜蒜 少许
• 料酒
• 白胡椒粉
• 面条

蛤蜊芸豆面的做法步骤

步骤 1

先把芸豆切小丁 我买的蛤蜊肉，直接用就可以 湿面条煮一下，洗掉上面的粉

步骤 2

爆香姜蒜

步骤 3

放入芸豆翻炒

步骤 4

放入蛤蜊肉，放入料酒，加水煮一会， 芸豆一定要煮透，不然有毒 加盐调味

步骤 5

放入面条再一起煮，让汤的鲜味煮进面条

步骤 6

吃前可以撒一点白胡椒粉

菜谱创建时间：2020-03-18 08:15:56