日式荞麦面

作者： 乔喵喵很幸福

这个是一人份，多个人翻倍做。

用料

• 荞麦面 50克
• 胡萝卜丝 半根
• 西葫芦丝 半根
• 蟹棒 1包
• 日式溏心蛋 半个
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 麻油 1勺
• 盐 3克
• 蒜末 3瓣

日式荞麦面的做法步骤

步骤 1

准备好材料备用

步骤 2

准备好一锅清水，烧开放入荞麦面煮熟，放入胡萝卜和西葫芦焯熟；

步骤 3

煮熟的荞麦面，胡萝卜丝西葫芦丝过一下凉水；

步骤 4

准备好一个大碗放入荞麦面，胡萝卜丝，西葫芦丝，蟹柳分别摆好；

步骤 5

倒入酱汁，再放入一个鸡蛋；

步骤 6

面条和酱汁搅拌均匀即可开吃；

步骤 7

超级好吃，一定要试一下～

日式荞麦面的小贴士

其实并不是只有荞麦面可以这种做法，任何面条都可以，白水煮菜也可以这个酱汁；蟹柳也可以换成鸡胸肉同样好吃。

菜谱创建时间：2020-03-18 08:00:04