10分钟搞定大家都爱的草莓牛奶布丁

作者： Lizzy荔枝荔枝

又到了草莓季节了，看到红彤彤的草莓就忍不住买回家，做成各种草莓甜品。这款草莓牛奶布丁，快手简单，老少皆宜。

用料

• 牛奶 200ml
• 草莓 7-8颗
• 淡奶油 100ml
• 吉利丁粉 5克
• 白砂糖 30克

10分钟搞定大家都爱的草莓牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去掉叶子，切开两半，配方中草莓是参考数量，想要多放点也完全没有问题

步骤 2

全脂牛奶，200ml，稍多或稍少一点都不要紧，这个甜品就是这么没有难度

步骤 3

用破壁机或者榨汁机，混合牛奶与草莓

步骤 4

淡奶油100ml，同样的手抖了多点少点都不用有压力

步骤 5

吉利丁粉放20ml的凉水搅拌融化

步骤 6

把淡奶油和草莓牛奶放入奶锅，加入白砂糖，煮开。基本上开了就可以，不用一直沸腾。离灶，倒入融化的吉利丁粉，搅拌均匀

步骤 7

稍凉后倒入布丁瓶，草莓牛奶布丁就完成啦！放入冰箱冷藏4小时以上就可以享用了

10分钟搞定大家都爱的草莓牛奶布丁的小贴士

1. 所有材料的份量都是差不多就行，不用非常精确 2. 没有布丁瓶就随便什么可以放进冰箱冷藏的容器都可以

菜谱创建时间：2020-03-18 01:39:11