1. 锅中加入适量橄榄油/食用油。 2. 将饺子放入锅中。
待饺子底煎至金黄后: 1. 加入开水。 2. 水量没过饺子1/2处。 3. 盖上锅盖,大火煮开,转中火。
待锅里的水快要烧干。
1. 将搅拌好的鸡蛋液均匀的撒入锅中,关小火。 2. 等待鸡蛋液烘熟。
撒入芝麻,即可出锅。