1、红薯切片上锅蒸熟压成泥,加一点牛奶增加香味及黏性
2、把红薯泥放进碗底铺上厚厚一层(表面铺平)
3、鸡蛋打散,酸奶(我用的安慕希)、燕麦、面粉(微量)放入一起搅匀后均匀倒入铺了红薯泥的碗中
4、表面撒上坚果、葡萄干,盖上保鲜膜(表面牙签插几个小孔)上锅蒸15-20分钟即可