葱香肉松排包

作者： 飘飘嘟

这个配方是参照慧妈妈的，但是看了温度不太喜欢，觉得烤的时间短了一点，所以在烤箱上面的时间调整了一下，主要为了方便以后想做留的配方 这个需要的材料属于家中有常备的，所以做起来不需要再去筹备一堆材料，关键一次的量不大，刚好一天解决。

用料

• 面团
• 高筋面粉 250克
• 奶粉 10克
• 淡奶油 100克
• 牛奶 75克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 表面装饰
• 肉松 适量
• 葱 适量
• 白芝麻 适量
• 沙拉酱 适量
• 泰式甜辣酱 适量

葱香肉松排包的做法步骤

步骤 1

把面团材料除了黄油全部放进去揉成扩展阶段，然后加黄油揉到出手膜

步骤 2

面团先醒发10分钟，然后分成6等份再醒发15分钟。接着把面团擀成牛舌状，把肉松铺进去，卷成条状。放烤箱醒发1小时，发酵成2倍大，加上芝麻，海苔，葱花，沙拉酱，甜辣酱

步骤 3

烤箱190度预热15分钟，上170度，下180度烤25分钟，到了10分钟的时候调成上火180度给面包上色

步骤 4

出炉的时候就超软超软，一下子吃了一半

菜谱创建时间：2020-03-17 21:31:19