快手随变酸奶冻

作者： 钱小珠

这款酸奶冻可以给小朋友当甜品吃，反响很不错呢～ 本来小朋友就爱吃布丁，家里如果有酸奶，有吉利丁可以快速做出这款酸奶冻，味道很棒哦😋 如果用自制酸奶还能加上自制果酱，效果一样会很好 还能变异成各种放水果的酸奶冻，想想就激动😆 感觉放进冰奶茶里也会很好吃👻

用料

• 市售酸奶 300克
• 吉利丁片 1片（5g）

快手随变酸奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，吉利丁片泡冰水备用

步骤 2

等吉利丁片泡软，酸奶全都倒进大碗恢复常温

步骤 3

吉利丁微波炉加热10-15秒，融化

步骤 4

把融化后的吉利丁倒入酸奶，搅拌均匀

步骤 5

然后倒入模具，放冰箱冷藏2-4小时就可以开吃啦！

快手随变酸奶冻的小贴士

这个可以有很多变量，用自制的酸奶加果酱组合 或者市售酸奶加新鲜水果组合都是很好吃的～ 因为用的市售酸奶比较浓稠，吉利丁量比较少，凝固的也不错，自制酸奶需要看酸奶的浓稠度再决定是否要加吉利丁的量

菜谱创建时间：2020-03-17 20:44:46