牛肉切丁,水煮开了捞一下把血水捞出来洗干净
所以才料切丁备好
选放西红柿炒,炒到有点烂了,在放葱辣椒,大蒜香叶爆香,然后放洋葱和牛肉爆炒,炒到香味出来了,土豆放进去,炒的时候放生抽和料酒,一直翻炒,炒到差不多放水,水要多放煮,煮开了倒入高压锅慢慢压,等压到20分钟差不多就可以了,等打开看看如果不够烂,你可以在压一下,水不够可以加点进去,等熟了在放盐鸡精,就成了……