面包机版戚风蛋糕

作者： 糖糖0302

美食是享受生活不可缺的一部分！

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 90克
• 盐 2克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 50毫升
• 玉米油 30克

面包机版戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步：5个蛋清电动打蛋器打到奶油状，中途放一半糖，滴一滴白醋，打到立起小尖尖！第二步：5个蛋黄打蛋器搅拌，放入糖、盐、油，充分搅拌，筛入低筋面粉！搅拌！第三步：放入蛋白三分一，搅拌，然后全部放入蛋白！第四步：导入面包桶，震一下，消泡！

步骤 2

面包机烘烤键，烘烤50分钟！

步骤 3

大功告成！软、弹、香！

面包机版戚风蛋糕的小贴士

关键是打蛋白、蛋黄的步骤充分！还有搅拌均匀！

菜谱创建时间：2020-03-17 19:25:52