鲩鱼粉丝煲

作者： 插曲了

疫情期没有上班，在家学做菜，第一次，家人说味道可以😃我家人3口，下面是按着我家的人数和自己喜欢吃的菜配

用料

• 鲩鱼 一斤
• 姜 5片
• 葱花 1根
• 酱油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 老抽 半汤勺
• 料酒 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 洋葱 1个
• 松茸菇 适量（配菜可根据家里人口或加自己喜欢的菜）
• 龙口粉丝 2扎
• 盐 小半勺（你要看你自己的材料多少放）

鲩鱼粉丝煲的做法步骤

步骤 1

先把粉丝泡软了

步骤 2

鲩鱼放生抽，料酒，老抽，葱白，姜腌30分钟

步骤 3

配菜：松茸菇，洋葱，姜准备好

步骤 4

洋葱放在油锅中放盐炒香，把姜放在沙锅中垫底，把洋葱盛在沙锅中

步骤 5

把松茸菇，粉丝放上，鱼摆放在上面，加水，盖上盖子煲10分钟

步骤 6

撒点葱花，💁上桌

菜谱创建时间：2020-03-17 18:49:43