白果腐竹糖水（润燥）

作者： 司爬爬

和闺蜜一起减肥喽！ 正好二人份……

用料

• 腐竹 50克
• 薏米 40克
• 白果 15粒
• 清水 1200ml
• 熟鹌鹑蛋 4个
• 红片糖 40克（看自己口味）
• 枸杞 少许

白果腐竹糖水（润燥）的做法步骤

步骤 1

腐竹、薏米提前泡好。 白果去壳、去皮、去芯。

步骤 2

薏米干锅炒制微微发黄、有香味（去湿）

步骤 3

加入清水，大火煮开，转中小火20分钟，至薏米开花

步骤 4

再加入腐竹、白果、鹌鹑蛋，中小火15分钟左右

步骤 5

腐竹软烂，加入红糖熬化

步骤 6

出锅喽！

菜谱创建时间：2020-03-17 18:40:59