泡发干海参

作者： 红日升

海参的营养价值很高，同人参，燕窝，属于八大珍品之一。

用料

• 纯净水 克
• 海参 12只

泡发干海参的做法步骤

步骤 1

拿一个无油的盆，把海参放到里面，(几个海参都行)，盖上保鲜膜，放到冰箱里每天换一次水。

步骤 2

三天后拿出，放到无油的锅里煮35－60分钟，凉凉放回原来的盆里，继续放回冰箱冷藏，两三天后海参变得滑溜溜了，就行了。

步骤 3

泡发好的海参，如果一次吃不了，装到塑料袋里放到冰箱冷冻里保存，随时吃随时拿出来。

泡发干海参的小贴士

泡发干海参一定要用无油的容器，海参遇到油就泡发不起来了。

菜谱创建时间：2020-03-17 17:51:52