蔓越莓蜜豆司康

作者： 学学学学学_我在认真学

40克的糖正适合小朋友吃，如果喜欢甜可以在加10克，或者更多，看你喜欢甜到什么程度。

用料

• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 6克
• 糖 40克（不是很甜，时候小朋友，喜欢甜在加糖）
• 盐 2克
• 黄油 70克
• 鸡蛋 1个
• 蜜豆 适量
• 蔓越莓 适量

蔓越莓蜜豆司康的做法步骤

步骤 1

低粉，泡打粉，盐，糖混合均匀

步骤 2

加入软化的黄油

步骤 3

抓匀成絮状样

步骤 4

放蛋液前取出一小点最后放表面，我这里留的有点多，一半就行。加入打散的蛋液，可以留出一点蛋液最后刷表面，也可以自己在准备一个蛋黄刷表面。蛋液加入后像前面那样在抓散抓匀。

步骤 5

加入牛奶揉匀至无干粉，牛奶自己看着加，不要一次性倒完，毕竟大家用的面粉牌子不一样哈

步骤 6

揉成面团就可以了

步骤 7

面团分成两份，底部的面团铺上蜜豆，用手稍微按一下，让豆黏在面团上。

步骤 8

盖上另一份面团。这时候可以开始190度预热烤箱

步骤 9

刷上蛋液，洒上蔓越莓，然后用手在压下蔓越莓，让它贴紧面团，接着洒上前面预留下的粉酥，然后切块。

步骤 10

送入烤箱，190度18分钟。时长根据自己烤箱定

步骤 11

出炉

步骤 12

外面酥酥脆脆的，里面松软，很香噢～

菜谱创建时间：2020-03-17 16:36:06