快手 韩式辣炒年糕 零失败

作者： JessicaSJLee

因为最近追韩剧就想吃这口 自己尝试做一下 没想到这么好吃！根本停不下来。关键：做法简单，用料简单，做起来只要5-10分钟，也太方便了吧！ 推荐给在家soho办公，爱看韩剧，或者一人食的你！ 我去韩国吃的他们的年糕更好吃，但是他们的味道对我来说太辣了 了，我爱稍微甜一点的！ 当然啦，如果你爱吃辣的话，就自己加些辣椒酱或者辣椒粉吧！

用料

• 年糕 200-500克
• 洋葱 半个
• 辣白菜 一小袋
• 鱼饼 1-3张
• 生抽 2勺
• 糖 2勺

快手 韩式辣炒年糕 零失败的做法步骤

步骤 1

洋葱 大葱切段 我家还剩了半个青椒我也放进去了

步骤 2

这个是Cj家的牛肉丸 我偶然发现这个酱很百搭 就用这个酱了 如果自己调配酱汁 就是韩式辣酱2勺陪番茄酱1勺加香油和雪碧搅拌一下如果有的话可以加辣椒粉 不喜欢辣就可以放些糖

步骤 3

年糕必不可少呀

步骤 4

年糕泡水 掰开 备用

步骤 5

鱼饼切三角形 没有鱼饼可以省略

步骤 6

油稍微热就可以下菜翻炒了 我喜欢稍微软一点的 可以多炒一会儿

步骤 7

下鱼饼

步骤 8

下丸子 用油稍微抄一下比较好吃 最后下年糕也炒一下 把酱放进去加生抽和2-3勺糖 看自己喜欢的口味哦 我喜欢甜辣的 如果自己配的料汁 好把生抽和糖都放在一个碗里和辣酱番茄酱一起搅匀 尝尝味道

步骤 9

最后加水和辣白菜 一起小火炖煮一下 水不用太多 就可以出锅啦！

快手 韩式辣炒年糕 零失败的小贴士

1 配菜有什么不重要 正宗的味道一定要有辣白菜炖煮 2 因为辣白菜口味不一样。自己要试吃一下辣白菜 调整自己的辣酱和番茄酱的比例 3 我买的这个半成品的酱料必须要多放糖才好吃 4 鱼饼还是很美美味的 感兴趣的朋友可以自己在淘宝找找 5 自己配的辣酱+番茄酱里一定记得放生抽和糖！提味儿 马上就不一样啦

菜谱创建时间：2020-03-17 14:33:20