鸡胸肉一块洗净 胡萝卜黄瓜洗净去皮
鸡胸肉切成小块
加入料酒和淀粉 抓匀腌制一会儿
黄瓜胡萝卜切丁
热锅下油
倒入腌好的鸡胸肉翻炒
炒至鸡肉变色盛出
重新下油
倒入胡萝卜丁翻炒
炒至变色再加入黄瓜丁继续翻炒
加入生抽和盐炒至八成熟
倒入鸡丁继续翻炒均匀
全部食材上色入味即可
出锅装盘即可
胡萝卜不好熟要先炒一会儿再下黄瓜