马蹄不用切太碎,这样吃的时候还有一颗颗的口感。里边放了猪肉末、马蹄碎、十三香、生抽、老抽、蚝油、一点色拉油、鸡精、小葱、蒜都行,喜欢什么放什么。
搅拌均匀
揉面成这样再分成等量
家里没有买擀面杖,擀成四周薄中间厚
放入调匀的馅儿
像包包子一样,口子一定要收紧哦,再反过来轻轻按压成饼,越薄越好吃
起锅热油炸至两面金黄
小火慢慢煎,右边的就差点糊啦