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腐竹木耳盖浇饭的做法

腐竹木耳盖浇饭

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阿阳向明日狂奔
转自牛奶与爱丽丝

用料

腐竹木耳盖浇饭的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋炒熟备用。

步骤 2

热锅热油爆香蒜末和郫县豆瓣酱。

步骤 3

放青红椒、洋葱、腐竹、木耳、午餐肉 鸡蛋翻炒,倒一小碗水盖锅盖小火焖煮至食材全熟。调一碗酱:生抽4+料酒2+醋2+老抽1+蚝油1+花椒油1+糖,搅匀。

步骤 4

最后把调好的酱倒进去炒匀,尝尝咸淡再选择加不加盐,出锅✅

菜谱创建时间:2020-03-17 09:26:36
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