简单又美味的蛋卷

作者： 可乐大王0910

为什么做这款蛋卷呢？那是因为家里的可乐大王爱吃蛋卷。然后我等不及某宝买的蛋卷机，也等不了黄油了……尝试平底锅蛋卷，没想到成功了✌️ 去盒马的时候可乐大王看到蛋卷要买，她爸以为是巧克力味的准备买，我一看哪里是巧克力味啊，分明是焦掉了……整个黑漆漆的，自己脑补一下图片吧😂

用料

• 鸡蛋 1个去皮后约50g
• 糖 25克
• 盐 0.5克
• 植物油（或黄油） 30克
• 熟黑芝麻 1.5克
• 面粉（低筋或普通） 35克
• 油纸一张 平底盘一个
• 筷子一双 手套🧤
• 平底锅一个 椅子一张😄

简单又美味的蛋卷的做法步骤

步骤 1

1、蛋50g+糖25g+盐0.5g打均匀；

步骤 2

2、油30g+熟黑芝麻1.5g拌匀，再放入面粉35g拌匀；

步骤 3

3、舀一小勺面糊放入预热好的平底锅中；

步骤 4

4、垫油纸，用披萨盘按压变薄变大；

步骤 5

5、用最小的火，两面各50秒即可；

步骤 6

6.差不多这个颜色就开始卷起来吧！稍有迟疑就会变脆不好卷了；（直接用两根筷子🥢一起卷）

步骤 7

❤️小小的蛋卷是不是很可爱呀😄

步骤 8

就这些材料我做了12个蛋卷哦！

步骤 9

放凉，基本20秒左右就会变得很酥脆😄

步骤 10

一次吃不完记得用密封包装哦，无任何添加剂，所以最好是尽快吃完！

简单又美味的蛋卷的小贴士

1.一定要少量多次； 2.用最最最小火，慢慢做一定可以成功的❤️ 3.记得戴手套，除非你练过铁砂掌🔥 ps：我也是第一次做就成功了😄

菜谱创建时间：2020-03-17 01:07:25