糖醋土豆炒肉

作者： Pec'ony

用料

• 土豆 切片一盘(片稍微厚一点)
• 猪肉 适量
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺+1勺
• 糖 3勺(与生抽的勺一样)+0.5勺
• 醋 4勺
• 白胡椒粉 少量
• 料酒 2勺

糖醋土豆炒肉的做法步骤

步骤 1

1. 肉切好 2. 放入料酒2勺，白胡椒粉，糖0.5勺，生抽1勺 腌制 3. 土豆切片 4. 配好料汁(老抽生抽糖醋) 5. 姜切丝

步骤 2

1. 放入油和姜煸锅 2. 放入腌好的肉炒至发白 3. 放入土豆片翻炒 4. 倒入配好的料汁翻炒

步骤 3

放盐，倒入一小碗水，煮一会 土豆片软后出锅即可

菜谱创建时间：2020-03-17 00:38:22