烤肉（烤箱版）

作者： 牛奶mei

最近在家待着太馋了～

用料

• 夹层肉 250克
• 料酒 1勺
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 土豆 1个
• 虎皮青椒 1个
• 黄瓜 1根
• 红甜椒 半个
• 孜然烧烤酱 适量

烤肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

备材料，其实随意～都看个人口味

步骤 2

所有的材料切小时一定要注意看是否竹签容易穿过～肉切丁，放料酒，酱油，胡椒粉，孜然粉，抓匀，放冰箱腌制1小时～

步骤 3

串肉串一半的时候，就可以先预热烤箱了，200度10分钟。烤盘垫锡纸！！！（一定要，要不过后会清洗到怀疑人生）锡纸上刷一层薄薄的油，串肉串我基本都是一口后一口菜这样，最后串了一根斋肉！一根全黄瓜的！（我觉得烤黄瓜是最好吃的蔬菜了，但一定要趁热吃的那种，一定要试试～）

步骤 4

预热完，200度15分钟，拿出来翻另外一面，15分钟后拿出来刷孜然烧烤酱，10分钟后，翻另一面刷孜然烧烤酱～关火！先不着急打开，2分钟后，出炉～开吃（无图了）

步骤 5

后来……又烤一次～

菜谱创建时间：2020-03-16 23:18:08