洋葱木耳炒鸡蛋

作者： 园又园又园

用料

• 洋葱 一颗
• 鸡蛋 两个
• 木耳 适量
• 蚝油
• 酱油
• 盐

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

木耳热水泡开，锅子中烧水焯一下木耳

步骤 2

洋葱切丝，鸡蛋打散炒熟备用

步骤 3

锅中倒油，放入洋葱和焯过水的木耳翻炒，放入适量蚝油，放入炒好的鸡蛋，放盐。

步骤 4

这一步很重要，就是要不停地翻炒，因为洋葱和木耳放进来的时候都略带水分，要完全吧洋葱炒软炒烂才好吃

步骤 5

最后略点一点酱油提鲜。

洋葱木耳炒鸡蛋的小贴士

谁吃了都说好吃~~~

菜谱创建时间：2012-05-29 10:03:06