蛋液放入适量的盐搅拌,鸡蛋倒入锅中不停的搅拌
要嫩才好吃
用筷子搅拌均匀会变的更碎
韭菜洗干净晾干水分
放入虾皮和佐料均匀搅拌
饺子皮包好就可以食用了,佐料用量自己把控,可以先少放点煮一两个尝下味道,淡了再加。我平时都是凭感觉,味道刚好。