用APP打开
虾仁丝瓜的做法

虾仁丝瓜

5703人浏览 182人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Oakley_z43b
Oakley_z43b

用料

虾仁丝瓜的做法步骤

步骤 1

将虾仁处理干净(我比较懒,从来都不爱挑虾线)加料酒2小勺、姜末、生抽、白胡椒抓匀腌制十分钟!

步骤 2

处理丝瓜,将丝瓜打皮切菱形滚刀块备用

步骤 3

锅中适量倒油,油温五成热后中小火翻炒虾仁,待虾仁开始变红后,加入丝瓜一同翻炒,加入适量盐,继续翻炒,待丝瓜变软断生后,关火!加入研磨黑胡椒碎即可!(不喜欢黑胡椒,可忽略不加)

虾仁丝瓜的小贴士

翻炒虾仁时一定要用偏小的火炒制,火大了,虾仁就回失去口感。

菜谱创建时间:2020-03-16 22:30:36
打开App收藏