伪青酱蘑菇海鲜意面

作者： gullah

万能橄榄菜之蘑菇海鲜意面，除了橄榄菜，意面也是家里常备，没有东西吃或者懒得做菜时，来一份橄榄菜意面，超方便美味。今天做的是我最喜欢的海鲜蘑菇，你换什么都可以。两人份。

用料

• 意大利面 2份
• 虾（任意喜欢的海鲜） 随便
• 口蘑 5-6个
• 橄榄菜 2大勺
• 橄榄油 适量
• 盐 一勺
• 大蒜 1-2瓣
• 黑胡椒 适量

伪青酱蘑菇海鲜意面的做法步骤

步骤 1

主要食材，我用的北极虾

步骤 2

锅里加水，放一勺盐，煮开，放入意面，大概7、8分钟，一边准备食材，剥虾、切蘑菇，蘑菇要切的薄一点，太厚煮着煮着会出汤

步骤 3

意面煮到没有白芯，用冷水冲洗，这样才不会粘一起

步骤 4

放油，入蒜末炒香，煸炒蘑菇，油量不用太大，够煸蘑菇就行，等会橄榄菜里的油份会补上来

步骤 5

放虾，我特地把北极虾子留下，炒散了变成一个很微妙的配料

步骤 6

加橄榄菜，翻炒均匀，出锅前磨点黑胡椒，齐活儿

步骤 7

别问我为什么只有一小撮，因为要摆盘给你们看，其实我吃了一大盆。

菜谱创建时间：2020-03-16 22:23:46