超好吃萝卜糕

作者： 秋刀鱼的菜刀

用料

• 白萝卜 1.5斤
• 粘米粉 270克
• 澄面粉 80克
• 广式腊肠 3根
• 广式腊肉 100克
• 干瑶柱 30克
• 干冬菇 4朵
• 糖 20克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

超好吃萝卜糕的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝、腊肠、腊肉切丁，干香菇泡发切丁，瑶柱泡发捏碎，粘米粉+澄面混合装盆。

步骤 2

视频～

步骤 3

热油炒香腊肠丁、腊肉丁、瑶柱碎以及香菇丁。

步骤 4

粉盆加水，筷子夹一点有拉丝流水状就好

步骤 5

萝卜丝炒软，然后加水末过白萝卜丝，加胡椒粉少许

步骤 6

视频～

步骤 7

加入粉糊糊

步骤 8

加入腊肠丁的所有食材

步骤 9

小火翻炒

步骤 10

装盘，大火蒸40分钟

步骤 11

冷却后就能吃啦

菜谱创建时间：2020-03-16 22:22:15