土豆变身-炸土豆

作者： 今儿吃撒呀

因为喜欢吃土豆，就想变着法的尝试一下，第一次做，很成功！很适合当成休闲小零食吃。

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 半碗
• 面包糠 一碗
• 调料 个人喜好
• 番茄沙司 个人喜好

土豆变身-炸土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净，切片，薄一点好吃，鸡蛋打碎。

步骤 2

切片的土豆裹面粉，裹鸡蛋液，裹面包糠

步骤 3

将裹好面包糠的了土豆片下油锅炸(小火)，差不多2-3分钟就熟了，可以用筷子扎一下。熟好之后出锅装盘，可以放调料，也可以用番茄沙司，自己喜欢的酱都可以，一个人可以吃一盘子

土豆变身-炸土豆的小贴士

1、土豆稍微薄一点比较酥，更好吃一点 2、也可以用土豆泥，蒸好的土豆泥加面粉，揉成面团，也可以做自己喜欢的造型，后面步骤和前面一样 3、可以给鸡蛋液里加调料，更好吃。

菜谱创建时间：2020-03-16 22:19:10