红烧芋头

作者： 赐我一壶美人儿

炒菜没拍步骤图，后续补上步骤图

用料

• 芋头 若干
• 味极鲜酱油 适量
• 生抽 适量
• 火锅料 适量
• 豆豉酱 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小米椒 3个
• 蒜 2-3瓣
• 葱 1根

红烧芋头的做法步骤

步骤 1

芋头洗净，下锅煮熟（筷子可以插进去就熟了） 煮芋头的同时，小米椒、蒜、葱切末

步骤 2

芋头出锅，过冷水，剥皮，切片或者切块皆可 芋头煮得太软了就不要切片了，不然炒出来你会怀疑人生

步骤 3

锅烧热，下油、下小米椒、蒜末翻炒

步骤 4

再加入适量火锅料和豆豉酱翻炒

步骤 5

放入芋头翻炒

步骤 6

放入适量酱油、生抽、十三香翻炒 放入适量盐、鸡精，出锅 撒上葱花

菜谱创建时间：2020-03-16 22:06:43