豆角排骨粘卷子（一锅鲜）

作者： 杨柳耶Erica

从小就喜欢吃妈妈做的豆角粘卷子，菜和主食都有了，而且妈妈做起来很快，这也是我们家乡的特色菜。大家跟着我一起来做吧！用料和比例都是我自己估摸来的，没那么讲究，不过味道还是很可以的。

用料

• 排骨 500克
• 豆角 500克
• 普通面粉 500克
• 葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒 适量

豆角排骨粘卷子（一锅鲜）的做法步骤

步骤 1

和面醒面

步骤 2

焯排骨

步骤 3

煸炒豆角

步骤 4

准备香料和酱汁

步骤 5

炒排骨

步骤 6

擀面

步骤 7

卷面切面

步骤 8

拧面

步骤 9

排骨开锅后二十分钟放入豆角，豆角不爱熟，可以提前放点儿。

步骤 10

排骨煮大概四十分钟后放卷子，中小火再炖十五分钟就可以了。

菜谱创建时间：2020-03-16 21:59:43