三步就完成的双皮奶！味道超正宗！（烤箱版）

作者： mary2916

为什么我的菜谱都是很简单的呢，因为我是一个怕麻烦的人，哈哈哈哈，不过味道是绝对有保证的，这是为了消耗今天做饼干剩下的蛋清，想着随便做一个双皮奶，结果收到热烈好评，给大家分享出来

用料

• 蛋清 2个
• 糖 15克
• 牛奶 170克

三步就完成的双皮奶！味道超正宗！（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合在一起，用蛋抽搅匀，直到提起来没有蛋清的粘稠物，并且肉眼看不见蛋清

步骤 2

烤箱180度预热

步骤 3

把奶液过筛倒入碗中，在碗上盖上锡箔纸

步骤 4

放入烤盘中，烤盘加水，没过碗底，放进烤箱

步骤 5

180度烤30分钟，换成200度在烤15分钟，就完成啦（具体时间根据自家烤箱调整哦）

步骤 6

出炉，趁热或者冷却后吃都可以，配上喜欢的淋面，我准备了葡萄干和饼干碎

步骤 7

还可以淋一点蜂蜜，味道更有层次

步骤 8

绝对正宗！

菜谱创建时间：2020-03-16 21:35:46