甘小厨/姜葱鸡

作者： 超级甘小厨

用料

• 嫩鸡 1只800-1000g
• 姜蓉 适量
• 葱花 适量
• 红葱头碎 1个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 沙姜粉 适量
• 八角 桂皮 葱段 姜片 适量
• 什么叫适量 就是重口味就多点否则少点

甘小厨/姜葱鸡的做法步骤

步骤 1

姜蓉葱花红葱碎盐沙姜粉混合 备用

步骤 2

锅放冷水 放八角 桂皮 葱段 姜片；冷水放鸡；开大火水沸腾5分钟盖盖子转小火煮5分钟；关火焖15分钟。出锅放凉（或放冰水里浸泡）。斩件。

步骤 3

煮姜葱汁。热锅热油下配料煮熟。

步骤 4

将煮好的配料倒进斩好的鸡上。完成

菜谱创建时间：2020-03-16 20:56:43