煎牛排大法，快速晋升大厨5分钟get

作者： 阿_敏

只要不到五分钟，只要盐和胡椒，牛排的灵魂才能被真正利用，让人舌尖真正的愉悦。

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 黄油迷迭香 1根
• 洋葱 适量
• 大蒜 2-3瓣

煎牛排大法，快速晋升大厨5分钟get的做法步骤

步骤 1

牛排解冻两面抹上橄榄油，撒上适量盐根黑胡椒腌制一小会

步骤 2

迷迭香一根，洋葱适量，黄油适量

步骤 3

大火烧至锅热，放入牛排单面四十秒

步骤 4

放入迷迭香，蒜瓣

步骤 5

放入黄油，牛排反面煎四十秒期间把融化的黄油用汤勺浇在牛排表面

步骤 6

牛排出锅静止五分钟！锅中带入生抽少量水烧开收汁。牛排斜切，碗中白米饭铺底，摆上牛排淋汁。

菜谱创建时间：2020-03-16 20:45:08