家常麻虾酱烂糊面

作者： Amber小琴爱小J

晚餐嗦一碗烂糊面，不要(￣～￣)嚼，直接吞！

用料

• 面条 芹菜 胡萝卜 蘑菇 麻虾酱 鸡蛋
• 植物油 盐

家常麻虾酱烂糊面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切条。 蘑菇洗净切片。 芹菜（芹菜叶一起哈不要丢）洗净切小段。

步骤 2

热锅热油，胡萝卜入锅。 等胡萝卜变软后放蘑菇。 30秒后放芹菜，麻虾酱。

步骤 3

倒入开水，水开下面条。 煮5分钟面条熟了，淋入鸡蛋液。 嗦～嗦～嗦起来

家常麻虾酱烂糊面的小贴士

麻虾酱制作: 麻虾洗净用盐腌制剁碎，大蒜头和生姜也剁碎，一起搅拌，装入密封罐内。 锅内将油烧热，浇在麻虾上。 密封罐冰箱冷藏。 需要时用干净无水的勺子舀出，不会受污染。

菜谱创建时间：2020-03-16 20:02:59