一次就成功的八宝饭

作者： 泥娃娃的美食笔记

用料

• 糯米 克
• 猪油 克
• 豆沙 克
• 豆沙馅 克
• 白糖 克
• 干果类

一次就成功的八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4小时以上，我泡了一夜

步骤 2

蒸笼里铺上纱布，糯米不要太厚，防止蒸不透，蒸20分钟。

步骤 3

糯米蒸成一粒一粒的就好了，不要太长时间，烂了就不好吃也不好看。带上一次性手套，把猪油、白糖和米粒拌匀。米粒变亮，猪油的量就够。我的豆沙馅儿比较甜，所以白糖就很少。

步骤 4

找一只碗，垫上保鲜膜，把你喜欢的干果类铺上吧，我的嫌松散，可以堆紧点。

步骤 5

戴一次性手套把米饭铺在碗底，盖住干果，中间空出位置。

步骤 6

把豆沙馅儿放到米饭中间。

步骤 7

用米饭把豆沙馅儿都包住。

步骤 8

保鲜膜收口，颠倒到盘子里就是正面啦。

步骤 9

做好后可以冷藏，也可以速冻，吃之前再蒸一下就行。

步骤 10

满满一口豆沙馅儿➕果仁儿➕糯糯的米饭🍚 香甜可口，打手不放！😍

菜谱创建时间：2020-03-16 19:49:05