鸡肉炖土豆

作者： 贪吃的小可爱呀

用料

• 鸡 小半只
• 土豆 1个
• 干茶树菇 可放可不放
• 葱 适量
• 蒜 2瓣

鸡肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

干茶树菇提前泡水半小时左右 清洗干净

步骤 2

土豆切块洗净泡水

步骤 3

鸡肉切块清水洗净

步骤 4

热锅烧油 入葱蒜爆香 加入鸡肉大火爆炒至鸡肉微焦 炒出鸡肉香味 加适量酱油 一甩蚝油 少许老抽上色

步骤 5

将配菜倒进锅翻炒均匀 加适量清水 盖上盖子 大火烧开 转中火慢炖20分左右 看着点别糊了 感觉水少在加点 水多就多炖会

步骤 6

开盖 怕没熟就用筷子扎一下土豆 土豆还是硬的就在煮会 土豆软了就可以了 尝一下味道不够在加盐 我是东北的 口重 后面还要加盐 口轻的之前的料就够咸了哦 ～～～～最后大火收汁 装盘香嫩的小孩炖土豆就做好啦

菜谱创建时间：2020-03-16 19:03:59