快手照烧鸡腿饭

作者： Vivigo

这个菜的特点就是快！在肉里面，十几分钟的烹饪速度是很有优势的。关键料是酱汁，但酱汁不难调。做好之后有一种日式小饭馆的鸡腿饭的味道～

用料

• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 2勺
• 酒 1勺
• 胡椒粒碎 若干克
• 大蒜 5瓣（自己看着办）
• 姜 5片（自己看着办）

快手照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

腌制：鸡腿去骨，刀背拍肉。加入姜片，胡椒粒研磨成粉，少许盐。腌制5分钟，当然时间更长也没关系。

步骤 2

煎：国内放入油，爆香蒜，中火将鸡腿煎至金黄色。两面煎。

步骤 3

酱：将酱调匀。加入酱汁，中小火焖烧8-10分钟。

快手照烧鸡腿饭的小贴士

起锅，切块摆盘。再加入米饭，蔬菜等。

菜谱创建时间：2020-03-16 18:54:17