韭菜盒子（饺子皮版）

作者： liuliu爱美食

饺子皮也可以做出美味的韭菜盒子，不用揉面不用擀皮，做出来的韭菜盒子好看又好吃

用料

• 饺子皮 若干张
• 鸡蛋 3-4个
• 韭菜 一把
• 粉丝 一把
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 油 适量

韭菜盒子（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控干水分切碎、鸡蛋打散上锅摊成鸡蛋皮切小丁、粉丝热水泡发软切碎

步骤 2

都切成碎丁后加入食用油、香油、胡椒粉拌匀（我还加了一点馓子碎）盐最后加（防止出水）

步骤 3

取两张饺子皮，周围一圈涂上水，包上馅，两张如图对面折，边缘按实，再用叉子压出花纹

步骤 4

花纹都压好再用叉子另一头隔一段向里推一下（如图）做出造型

步骤 5

漂亮的饼坯都做好了

步骤 6

电饼铛刷油加热

步骤 7

放入饼坯，饼坯上面也刷一层油开始烙

步骤 8

一到两分钟翻面，烙至两面金黄即可

步骤 9

颜值超高的韭菜盒子出锅装盆啦！

步骤 10

简单易做非常好吃😋

韭菜盒子（饺子皮版）的小贴士

包的时候边缘两张饺子皮压实即可，保持不露馅

菜谱创建时间：2020-03-16 15:44:11