所有食材切好备用 排骨焯水备用 放油,豆瓣酱,火锅底料,大蒜,花椒,香料,大葱,香菜根,炒香 下排骨,炒,放调料,盐,生抽,耗油,鸡精等调味 然后捞出,炒配菜,调味,炒到差不多熟了放排骨,转到烤鱼锅里,继续闷炒 味道差不多,很香就可以吃了
撒上芝麻
香菜
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